• Food

Dop Wines and Cheese Communication

Al via il palinsesto degli eventi autunnali!

Quando
Da 17/09/2019
a 03/12/2019
Dove
Ristorante il Violino
via Sicardo, 3, Cremona
Contatti

A partire dal prossimo 17 Settembre, a Cremona, ASTI DOCG, PROVOLONE VALPADANA DOP E CHIANTI DOCG saranno i protagonisti di un programma di valorizzazione destinato al grande pubblico: 10 appuntamenti che alterneranno degustazioni guidate, show cooking, tecniche di assaggio e formazione sul mondo delle Indicazioni Geografiche del FOOD and WINE.

Il progetto, promosso dai rispettivi Consorzi di Tutela con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari Forestali e del Turismo, permetterà ai partecipanti di scoprire e acquisire nozioni specifiche, interagendo direttamente con relatori selezionati per l’occasione.

Sarà il Ristorante il Violino, in Via Sicardo, 3 a Cremona, ad ospitare l’intera rassegna ogni martedì sera a partire dalle 18:00.

La partecipazione agli eventi è gratuita, ma la prenotazione è obbligatoria per ogni singolo evento attraverso il sito www.altiformaggi.com , fino ad esaurimento posti.


PROGRAMMA martedì 17 settembre ore 18 - Il Provolone Valpadana DOP: la storia, le curiosità e il mondo delle IG
Un appuntamento alla scoperta di uno dei formaggi più diffusi del nostro territorio, con una storia millenaria, ed un gusto ancora oggi inimitabile.Scopriremo con il Consorzio di Tutela tutte le curiosità e le caratteristiche di questo formaggio, e l’ampio panorama espresso dal mondo delle Indicazioni Geografiche.
ore 19 - Tecniche di Analisi Sensoriale e degustazione del prodotto
A seguire, accompagnati da esperti assaggiatori, verrà effettuata una degustazione guidata del prodotto in abbinamento con mostarde di gusti diversi.

La partecipazione è gratuita con Iscrizione obbligatoria attraverso il nostro sito ufficiale, fino ad esaurimento posti.

Le iscrizioni sono ritenute valide solo se inviate tramite il nostro sito web ufficiale. Qui potete trovare il link diretto per la registrazione:
https://www.altiformaggi.com/eu-it/dop-wines-and-cheese-communication-il-provolone-valpadana-dop.aspx


Orari

dalle ore 18:00


Allegati

Scarica la locandina con gli eventi!

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Luoghi

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Il Battistero di San Giovanni completa la Piazza del Comune
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Danzando sulle anse del Po. Tra filari di salici, pioppi e cascine. Sul tracciato di una ciclabile che in futuro porterà fino al mare
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Da Cremona a Casalmaggiore
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Di fronte alla Cattedrale sorge il duecentesco Palazzo del Comune
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Simbolo della città medievale, è annoverata fra le piazze più suggestive d'Italia
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Cinque secoli di esperienza: Da Stradivari a oggi. A Cremona, l’antica tradizione del Saper fare liutario è Patrimonio Immateriale Unesco
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La Festa del Salame

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Paolo Diana Spagnoletti
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Mozart250

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Reunion in Cremona

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22/11/2019 - 24/11/2019
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MACBETH
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Corso V. Emanuele II, 52, Cremona
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Centro Culturale Santa Maria della Pietà
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FIGLIE DEL SACRO CUORE DI GESU'

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CASA DI NOSTRA SIGNORA

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393 mt

CASA DI NOSTRA SIGNORA

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393 mt

MY HOUSE APARTMENTS

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MY HOUSE APARTMENTS
400 mt

IL CORTILE DEGLI ARCHI

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APPARTAMENTO ACCADEMIA

Cremona
APPARTAMENTO ACCADEMIA
423 mt

B&B IL VIOLINO

Cremona
B&B IL VIOLINO
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