Food

Marubini in brodo di tre carni. Le mostarde di frutta e di verdura colorate e a volte piccantine da gustare accanto a bolliti, insaccati, formaggi freschi o stagionati. E per chiudere, l’immancabile torrone, presente tutto l’anno, semplice o trasformato in spume o sorbetti.

PRODOTTI DOP
8
PRODOTTI IGP
6
P.A.T. (Prodotti agroalimentari tradizionali)
38
DE.CO (Denominazione comunale)
6

Focus

East Lombardy

La Lombardia Orientale, Regione Europea della Gastronomia 2017
  • Food
East Lombardy

Momenti

La Strada del Gusto Cremonese

Il meglio del territorio cremonese in una selezione di strutture ricettive, produttori, itinerari ed eccellenze locali proposte dalla Strada del Gusto Cremonese.
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La Strada del Gusto Cremonese

I salumi e le carni

Ancora oggi l'allevamento dei suini e la lavorazione delle carni continuano a rappresentare uno dei punti forti dell'economia cremonese.
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I salumi e le carni

I formaggi

Ben sei formaggi prodotti nel Cremonese hanno ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta): grana padano, provolone valpadana, taleggio, quartirolo lombardo, gorgonzola e salva cremasco.
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I formaggi

Eventi

Festival della Mostarda

Centro storico
Cremona
19/10/2019 - 20/10/2019
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Festival della Mostarda

La Festa del Salame

Luoghi diversi
Cremona
25/10/2019 - 27/10/2019
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La Festa del Salame

Festa del Torrone

Luoghi diversi
Cremona
16/11/2019 - 24/11/2019
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Festa del Torrone

Dop Wines and Cheese Communication

Ristorante il Violino
via Sicardo, 3, Cremona
17/09/2019 - 03/12/2019
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Dop Wines and Cheese Communication

Attività

Tutta la nostra dolcezza in un Tour

  • Food
Tutta la nostra dolcezza in un Tour