Food

Marubini (pasta) in a broth made from three types of meat. The "mostarda" made from fruit and vegetables, always colourful and sometimes spicy, perfect with boiled meat, sausages, fresh or aged cheeses. And as a dessert, the world famous nougat, which you can find all year long: enjoy it "as it is" or turned into foamy creams or sorbets.

PDO AND PGI PRODUCTS
7
PDO CHEESES
5
PGI SALAMI
4
PDO SALAMI
1
FRUIT AND VEGETABLES
1

Focus

East Lombardy

East Lombardy, the European Region of Gastronomy 2017
  • Food & Wine
East Lombardy

Moments

La Strada del Gusto Cremonese

The best elements of Cremona's territory in a selection of products, places and itineraries proposed by The Road of Cremona's Taste.
  • Food & Wine
La Strada del Gusto Cremonese

I salumi e le carni

Ancora oggi l'allevamento dei suini e la lavorazione delle carni continuano a rappresentare uno dei punti forti dell'economia cremonese.
  • Food & Wine
I salumi e le carni

I formaggi

Ben sei formaggi prodotti nel Cremonese hanno ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta): grana padano, provolone valpadana, taleggio, quartirolo lombardo, gorgonzola e salva cremasco.
  • Food & Wine
I formaggi

Events

Formaggi&Sorrisi

Centro storico
Cremona
09/10/2020 - 11/10/2020
  • Food & Wine
Formaggi&Sorrisi

Festa del Torrone

Centro storico
Cremona
21/11/2020 - 29/11/2020
  • Food & Wine
Festa del Torrone