Food

Marubini (pasta) in a broth made from three types of meat. The "mostarda" made from fruit and vegetables, always colourful and sometimes spicy, perfect with boiled meat, sausages, fresh or aged cheeses. And as a dessert, the world famous nougat, which you can find all year long: enjoy it "as it is" or turned into foamy creams or sorbets.

PDO AND PGI PRODUCTS
7
PDO CHEESES
5
PGI SALAMI
4
PDO SALAMI
1
FRUIT AND VEGETABLES
1

Focus

East Lombardy

La Lombardia Orientale, Regione Europea della Gastronomia 2017
  • Food & Wine
East Lombardy

Moments

La Strada del Gusto Cremonese

Il meglio del territorio cremonese in una selezione di strutture ricettive, produttori, itinerari ed eccellenze locali proposte dalla Strada del Gusto Cremonese.
  • Food & Wine
La Strada del Gusto Cremonese

I salumi e le carni

Ancora oggi l'allevamento dei suini e la lavorazione delle carni continuano a rappresentare uno dei punti forti dell'economia cremonese.
  • Food & Wine
I salumi e le carni

I formaggi

Ben sei formaggi prodotti nel Cremonese hanno ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta): grana padano, provolone valpadana, taleggio, quartirolo lombardo, gorgonzola e salva cremasco.
  • Food & Wine
I formaggi

Events

Nougat Festival 2019

Luoghi diversi
Cremona
16/11/2019 - 24/11/2019
  • Food & Wine
Nougat Festival 2019