Domenica 31 agosto, in piazza Duomo a Crema, si svolgerà la quarantacinquesima edizione della ''Sagra della Bertolina''.
Organizzata dalla Pro loco cittadina, in collaborazione con il Carnevale Cremasco e radio Antenna 5, vedrà come protagonista il concorso che decreterà la migliore bertolina sulla base di diversi aspetti: presentazione, papporto pasta e uva, cottura, tipo pasta e gusto. Novità di quest'anno, la premiazione riguarderà le prime 10 torte.

La manifestazione vedrà la presenza di diversi stand riguardanti il tipico dolce cremasco e le prelibatezze che il territorio offre, la mostra dal titolo “Crema volti e passioni” organizzata dal gruppo Fotografico Offanengo, concerti musicali con l'istituto Folcioni e la banda Il Trillo, spettacoli di strada con la compagnia teatrale Pantakel, partite di scacchi e visite in centro con il risciò in collaborazione con la cooperativa sociale Ergoteraupetica di Crema.

CONCORSO
LA MIGLIOR BERTOLINA 2025
la dolce poesia

Regolamento:
Le Bertoline che parteciperanno al concorso, dovranno essere consegnate alla Pro Loco Crema – Piazza Duomo 22, domenica 31 agosto, dalle 10:30  alle  12:30 con i dati dei partecipanti.
Verrà rilasciato un contrassegno, con il numero di partecipazione e un gradito omaggio.
Dalle ore 15:30 il Presidente della Giuria darà inizio, presso la Pro Loco, alle operazioni di degustazione e valutazione.

Per ogni Bertolina saranno espressi  punteggi sui seguenti aspetti:
-         Presentazione
-         Rapporto pasta – uva
-         Cottura
-         Tipologia di pasta e gusto

Alle ore 17:30 il Presidente renderà pubblico l ‘esito del lavoro della Giuria e di seguito proclamato il vincitore.
Le Bertoline partecipanti, così come vassoi e contenitori, non potranno essere restituiti.

Premi: Saranno premiate le prime dieci Bertoline classificate.
Informazioni: info@prolococrema.it - 037381020

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