Organismo in grado di identificare, salvaguardare e promuovere sul mercato un prodotto tipico dell’area padana
Food
I formaggi
Ben sei formaggi prodotti nel Cremonese hanno ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta): grana padano, provolone valpadana, taleggio, quartirolo lombardo, gorgonzola e salva cremasco.
Food
L’Arte di Saper fare violini
Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dal 2012