Ben sei formaggi prodotti nel Cremonese hanno ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta): grana padano, provolone valpadana, taleggio, quartirolo lombardo, gorgonzola e salva cremasco.
Food & Wine
The project "Beega"
Cremona’s Bycicle Touring
Active & Green
East Lombardy
East Lombardy, the European Region of Gastronomy 2017
Food & Wine
A traditional receipt
The Museum of Folk culture "Il Cambonino Vecchio" proposes a traditional receipt which is cheap and good: